Oppskrifter


Alle vet at frukt og bær er sunt og har betydelige helsegevinster. Det kan gi friskere hud, mer energi og evt. lindre enkelte plager. Her kan du lese om litt av det du kan oppnå gjennom å drikke smoothie.

5 porsjoner hver dag
Helsemyndighetene anbefaler 750 gram hver dag av frukt, bær, grønnsaker og poteter. Dvs. 5 porsjoner av 150 gram som ofte blir omtalt som "5 porsjoner om dagen". Drikker du ca. 2 dl eller et glass smoothie, tilsvarer dette 290 gram eller 2 av disse 5 porsjonene om dagen. Bruk gjerne forskjellig frukt og bær så får du i deg flest mulig næringsstoffer.

Barna elsker Smootihe
Barna elsker smoothie. La dem selv velge hva slags smoothie de har lyst til å lage.
Enten i forhold til hvilken farge den skal ha, smak eller hvilke frukt, bær og/eller grønnsaker som skal være i. Uansett er det en fin måte å få i seg frukt og grønt på, og det blir enklere å nå målet om "5omdagen"

TIPS: Kiwi
Kiwi er ypperlig i smoothie, men ikke kjør den for lenge - da blir den smakende som pepper

Smoothie – Mango, druer og jordbær

Vinner smoothien i Bringebærutfordringen i regi av Matbloggsentralen og Frukt.no. Den som vant var Tove Holter som har matbloggen www.idefull.no .

"Oppskriftenhun vant med, finner du her. Premien var en sølvfarget RAW Pro 1500 Professional blender. Premien ble innviet med 5 dl smoothie

Ingredienser:

60 gr druer, store Muskatell (fjern steinene)
100 gr mango
1 banan
100 gr gresk yoghurt naturell
1 dl skummet melk
100 gr frosne jordbær

Fremgangsmåte

Husk å fjerne steinene fra druene. Kjøres i blender til ønsket konsistens.

Om Blenderen skriver hun:
Av de 3 forskjellige blenderne vi har hatt tidligere (inkludert den vi har nå), er dette den beste vi har hatt. Det var en ny opplevelse å se hvor rask tid en smoothie faktisk kan bli til på :) Gleder meg til å bruke denne flere ganger.

 

Smoothie med sesongens bær

En herlig smoothie med sesongens bær serveres nylaget rett fra din RAW Blender

Ingredienser:

80 g frosne bjørnebær
50 g frosne rips
50 g blåbær
50 g bringebær
5 dl yoghurt naturell
2 ss sukker

Fremgangsmåte

Kjør alt sammen i din RAWblender og pynt gjerne med friske bær og f.eks. frisk mynte. Server umiddelbart.

Om du ikke har frosne bær, tilsetter du 4 isbiter sammen med de friske bærene.
http://www.shopimages.no/images/_images/6_b8278c.jpg
Mangosurprise

En herlig, frisk drikk som lages i din RAWblendern på 1-2-3!

Ingredienser:

1 stk mango - skrelt og skåret i biter
1 båt gul vannmelon skåret i biter
1 ts revet frisk ingefær (kan sløyfes)
10 stk isbiter

Fremgangsmåte

Kjør alt i hurtighakker eller i din RAWblender til en herlig drikk. Serveres umiddelbar

http://www.shopimages.no/images/_images/5_b8278c.jpg
Appelsinfersken

Hva med en oppkvikkende og frisk smoothie? Kjør alt i blender, og vips! Klart på 1-2-3

Ingredienser:

1 stk banan
1 stk fersken
1 stk skrelt appelsin
10 blad frisk sitronmelisse
2 dl yoghurt
2 dl appelsinjuice

Fremgangsmåte

Skrell banan og appelsin og skjær all frukten i biter. Kjør i hurtighakker eller i din RAWblender og server umiddelbart.
http://www.shopimages.no/images/_images/4_b8278c.jpg
Pasjonsfruktsmoothie med melon og banan

Hiv frukten i din RAWblender´n og du har en supergod smoothie på 1-2-3!

Ingredienser:

saft og steiner fra 3 stk pasjonsfrukt
150 g cantaloupe melon
2 stk banan
5 dl yoghurt naturell

Fremgangsmåte

Kjør alt sammen i din RAWblender . Bruk gjerne hele steiner fra pasjonsfrukten oppe i glasset. Server umiddelbart.

http://www.shopimages.no/images/_images/3_b8278c.jpg
Frisk agurkdrikk

En deilig, leskende og forfriskende agurkdrikk med et delikat hint av anis-smak. Velegnet en varm sommerdag når tørsten melder seg.
Ingredienser:

200 g slangeagurk i grove skiver
100 g fennikel - renset og delt i grove biter
150 g grønn frisk asparges - renset og forvellet
8 stk isbiter

Fremgangsmåte

Kjør slangeagurk, fennikel og asparges i din RAWblender. Hell blandingen i glasset. Pynt med en fennikeldusk til slutt.
http://www.shopimages.no/images/_images/2_b8278c.jpg
Kiwi- og melonsmoothie

Piel de sapo er en spennende melontype som kanskje ikke brukes så ofte her i landet. Navnet betyr froske-/paddeskinn på spansk. Melonen er i samme familie som honningmelonen og smaken er søt, aromatisk og god. Sammen med kiwi og ingefær blir dette en deilig og eksotisk smoothie (smoothien ser du til venstre i bildet).
Ingredienser:

¼ stk piel de sapo melon
2 stk appelsin
3 stk isbiter
2 ts revet frisk ingefær
2 dl appelsinjuice
1 stk kiwi

Fremgangsmåte

Isbitene kan gjerne lages av juice. Skrell frukten og skjær den i biter. Alt, unntatt kiwi, kjøres i en blender til konsistensen er myk og fin. Kiwibitene tilsettes til slutt da de små, svarte kiwisteinene ofte blir knust og kan lage en besk peppersmak om smoothiemassen blir kjørt for lenge.
http://www.shopimages.no/images/_images/c904ef.jpg
Gulrot- og ananassmoothie

Det blir enklere å komme opp i 5 om dagen hvis du inkluderer grønnsaker i smoothien. Her har vi bl.a. brukt gulrot som egner seg utmerket i smoothie sammen med frukt og/eller bær.
Ingredienser:

2 skive frisk ananas
1 dl appelsinjuice
1 stk gulrot
2 dl yoghurt naturell

Fremgangsmåte

Rens og skjær ananas og gulrot i biter. Ha appelsinjuicen i din RAW blender først - deretter yoghurt, ananas og gulrot. Kjør blandingen du får til en glatt smoothie. Server smoothien med én gang.
http://www.shopimages.no/images/_images/c904ef.jpg
Rødglødende styrkedrikk

Kjør bær og yoghurt i din RAWblender´n og vips har du en nydelig, forfriksende og fargerik styrkedrikk!

Ingredienser:

2 beger fruktyoghurt med jordbær
1 dl solbærsaft
2 ½ dl frosne solbær
2 ½ dl jordbær - bringebær kan også brukes

Fremgangsmåte

Kjør de frosne bærene i din RAWblender til ønsket konsistens. Server straks - gjerne i høye glass.
http://www.shopimages.no/images/_images/780171.jpg
Smoothie med gulrot, squash og lime

Prøv en herlig grønnsakssmoothie med squash og gulrot for en frisk start på dagen!
Ingredienser:

1 ½ dl gulrotsaft
100 g grønn squash
saft og revet skall av 1 stk lime
5 dl yoghurt naturell

Fremgangsmåte

Kjør alt sammen i din RAWblender og pynt med revet limeskall. Server umiddelbart.
http://www.shopimages.no/images/_images/0_780171.jpg
Frokostsmoothie

En frisk og god smoothie som virkelig gir en kick-start på dagen.

Ingredienser:

½ dl eplejuice
2 dl yoghurt naturell
2 dl jordbær andre friske bær kan også brukes
2 ss frosne blåbær - andre bær kan også brukes
1 stk banan
4 ss frokostblanding (4-korn)

Fremgangsmåte

Hell det flytende i din RAWblender først. Deretter resten av ingrediensene.

Kjør alle ingrediensene til en jevn blanding. Drikkes umiddelbart.
http://www.shopimages.no/images/_images/1_780171.jpg
Morgengull

Dette er smoothien som får deg til å våkne. Masse fine vitaminer og mineraler, og en snert av chili.

Ingredienser:


1 stk banan - i biter, gjerne frossen
saften av 1 stk appelsin
1 ss honning
1 stk pasjonsfrukt
2 g rød chili (en liten bit)
2 blad frisk sitronmelisse

Fremgangsmåte
Legg alt i din RAW blender og kjør til alt er moset. Smak til og server umiddelbart med et par blader av sitronmelisse til pynt.
http://www.shopimages.no/images/_images/72_a25a16.jpg
Fristende smooth-is av smoothie

Frys ned smoothie og få smooth-is. En herlig og sunn forfriskning som du lager selv av det du har tilgjengelig av frukt og bær.

Lag tykk smoothie uten væske eller isbiter. Frys ned i ispinneformer eller i boller for senere å lage kuleis. Tenk ut ulike farger det skal være på isen, f.eks. banan eller mango (gul), kiwi (grønn), jordbær (rosa), solbær (lillarosa) eller melon (gul eller lyserød). Du kan også lage etter barnas frukt- og bærfavoritter.

Lager du kuleis, kan du også lage en litt klissete, men morsom variant. Ved å bruke kjeks på hver siden av kulen får man en sandwich-is som er dekorativt å servere på fat. Men litt klissete når isen begynner å smelte.
http://www.shopimages.no/images/_images/2_780171.jpg
Mangosurprise etter trening

En herlig smoothie å tilføre kroppen etter en treningsøkt. Smaker og gjør godt!

Ingredienser:


1 stk mango - skrelt og delt i biter
1 stk banan - skrelt og delt i biter
3 dl lettmelk
5 stk isbiter
1 stk eggeplomme
2 ss cottage cheese

Fremgangsmåte

Lag gjerne isbiter av juice.

Kjør alt i en RAW blender eller blender til en herlig drikk med masse proteiner som kroppen trenger - særlig etter trening. Hell i glass og server umiddelbart.
http://www.shopimages.no/images/_images/70_a25a16.jpg
Sunn sødme

Masse gode bær og yoghurt blir til deilig smoothie!

Ingredienser:


2 dl bjørnebær
2 dl rips
2 dl blåbær
2 stk lime
1 ss sukker
4 dl yoghurt naturell

Fremgangsmåte
Legg de friske bærene i fryseren en time før tilberedning. Hold av noen fine bjørnebær og rips til pynt.

Kjør alle bærene i din RAWblender, tilsett sukkeret og en halv presset lime. Tilsett halvparten av yoghurten.

Helles lagvis i glass - ren yoghurt og bærmos. Pynt med friske bær.

http://www.shopimages.no/images/_images/69_a25a16.jpg
Eplebanan smoothie

Ingredienser:


1 stk banan
1 stk rødt eple
1 stk grønt eple
2 dl yoghurt
2 ½ dl eplejuice
½ ts limesaft
6 stk isbiter

Fremgangsmåte

Kutt frukten i biter og kjør alt i din RAW blender. Tilsett noen dråper lime- eller sitronsaft til slutt. Lime og sitron gjør at eple og bananbiter ikke blir mørkt i fruktkjøttet. Serveres umiddelbart.

Tips: Du kan gjerne lage isbiter av eplejuice istedet for isbiter av vann.
http://www.shopimages.no/images/_images/68_a25a16.jpg
En jordbær- og pæredrøm

Jordbær, pære og isbiter blir til en frisk og deilig smoothie i sommervarmen.


Ingredienser:

250 g jordbær
2 stk moden pære
8 stk isbiter
3 dl farris

Fremgangsmåte

Miks frukt og isbiter først, i en RAW blender, og bland ut med farris til ønsket konsistens. Denne smoothien er søt og rund på smak.
http://www.shopimages.no/images/_images/67_a25a16.jpg
Blåbærsmoothie

Smoothie kan drikkes (eller spises?) som et mellommåltid eller når du har lyst på noe godt. Det er også en fin dessert.

Ingredienser:

2 stk banan
4 dl frosne blåbær
4 dl vaniljeyoghurt
4 dl druejuice

Fremgangsmåte:
Skrell bananen og del den i biter. Kjør banan, yoghurt, juice og 3 dl blåbær i en foodprosessor eller blender.

Vend til slutt i resten av blåbærene og server i høye glass. Smaker godt som mellommåltid eller til dessert.

Kommentar:
Drikker du et glass av denne smoothien, ca 2 dl, har du fått i deg ca. 290 gram eller ca. 2 porsjoner av de anbefalte 5 enhetene pr. dag med frukt og grønnsaker. I tillegg har du fått i deg 20,6 mg C-vitaminer (dagsbehov 60 mg) og 5,8 gram fiber.
http://www.shopimages.no/images/_images/66_a25a16.jpg
Energidrikk - smoothie

En av vinneroppskriftene på smoothie fra TV2 God morgen Norge sin smoothiekonkurranse. Ypperlig til frokost, for et ekstra energikick eller bare fordi det rett og slett er friskt og godt.

Ingredienser:

½ kurv jordbær
150 g blåbær
150 g bringebær
2 ss honning
2 stk nypresset lime
10 blad frisk sitronmelisse
1 beger melonyoghurt
10 stk isbiter

Fremgangsmåte
Yoghurten kan byttes ut med kesam med vanilje eller vanlig kesam.

Kjør alt i din RAWblender til en jevn drikk.

Tips: Drikken kan tilsettes korn, gresskarfrø, sesamfrø, linfrø e.l. Tørket frukt er også godt å tilsette. Bruk fantasien for å få en smakfull smoothie.
Laget av Anne-Lill Fjell Roland fra Finsland.
http://www.shopimages.no/images/_images/65_a25a16.jpg
Berry nice
Dårlig tid om morgenen? Lag en smoothie og ta den med på vei til jobb! Denne smoothien har jordbær, blåbær og bringebær i seg og smaker rett og slett "berry nice".

Ingredienser:

100 g blåbær
100 g bringebær
100 g jordbær
1 pk frossen acai
2 dl soyamelk

Fremgangsmåte
Bland alt i en hurtigmikser. Tilsett mer eller mindre soyamelk etter hvor tynn/tykk du ønsker smoothien. Drikkes umiddelbart.
Acai kan bl.a. kjøpes på helsekost
http://www.shopimages.no/images/_images/23_a25a16.jpg
Bringebærsmoothie

I denne enkle, men kjempegode smoothien, finner vi smak av bringebær og kokos (smoothien står til venstre i bildet).


3 dl syrnet melk bringebærsmak
1 dl fruktyoghurt med kokos
2 dl frosne bringebær

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene i en hurtigmikser og kjør til en jevn, fyldig smoothie.
http://www.shopimages.no/images/_images/24_a25a16.jpg
Gulrot- og ananassmoothie

Det blir enklere å komme opp i 5 om dagen hvis du inkluderer grønnsaker i smoothien. Her har vi bl.a. brukt gulrot som egner seg utmerket i smoothie sammen med frukt og/eller bær.

Ingredienser:


2 skive frisk ananas
1 dl appelsinjuice
1 stk gulrot
2 dl yoghurt naturell

Fremgangsmåte

Rens og skjær ananas og gulrot i biter. Ha appelsinjuicen i blenderen først - deretter yoghurt, ananas og gulrot. Kjør blandingen du får til en glatt smoothie. Server smoothien med én gang.
http://www.shopimages.no/images/_images/25_a25a16.jpg
Camillas favorittsmoothie

Med friske blåbær og jordbær, banan og eplejuice er det ikke rart at dette er ernæringsfysiolog Camilla Andersens favorittsmoothie (smoothien står til høyre på bildet).

Ingredienser:

1 dl friske blåbær
1 dl friske jordbær
½ stk banan
1 dl vaniljeyoghurt
2 dl god eplejuice
10 stk isbiter

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene i en RAW blender og kjør til en jevn smoothie.
http://www.shopimages.no/images/_images/26_a25a16.jpg

Kiwi- og melonsmoothie

Piel de sapo er en spennende melontype som kanskje ikke brukes så ofte her i landet. Navnet betyr froske-/paddeskinn på spansk. Melonen er i samme familie som honningmelonen og smaken er søt, aromatisk og god. Sammen med kiwi og ingefær blir dette en deilig og eksotisk smoothie (smoothien ser du til venstre i bildet).

Ingredienser:

¼ stk piel de sapo melon
2 stk appelsin
3 stk isbiter
2 ts revet frisk ingefær
2 dl appelsinjuice
1 stk kiwi

Fremgangsmåte

Isbitene kan gjerne lages av juice. Skrell frukten og skjær den i biter. Alt, unntatt kiwi, kjøres i en RAW blender til konsistensen er myk og fin. Kiwibitene tilsettes til slutt da de små, svarte kiwisteinene ofte blir knust og kan lage en besk peppersmak om smoothiemassen blir kjørt for lenge.

http://www.shopimages.no/images/_images/27_a25a16.jpg
Rød glede til frokost

Ikke bestandig er matlysten på topp om morgenen. Da kan det være lurt å ty til en frisk og god smoothie med gulrot, paprika og jordbær.

Ingredienser:

½ stk rød paprika
3 dl friske jordbær
1 stk gulrot
3 dl appelsinjuice
5 stk isbiter

Fremgangsmåte

Ha væsken først i din RAW Blender

Skrell og del gulrot og paprika og kjør alt sammen til en deilig smoothie. Om du ønsker, kan du tilsette litt havregryn eller frokostblanding for ekstra fiber.

http://www.shopimages.no/images/_images/28_a25a16.jpg
Styrkedrikk til frokost

Det er ikke alltid matlysten er på topp om morgenen, og da kan løsningen være å lage en fristende smoothie med frukt og grønnsaker. Tilsett litt havregryn eller frokostblanding for mer fiber.

Ingredienser:


½ stk avokado
1 stk banan
1 ½ dl appelsinjuice
6 stk valnøttkjerner
1 ss olje

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene raskt sammen i din RAW blender

Server smoothien med en gang.

Om du ønsker, kan du tilsette 2 ss havregryn eller frokostblanding.

http://www.shopimages.no/images/_images/29_a25a16.jpg
Pink bringebærsmoothie

I denne smoothien har vi brukt bringebær og banan, men du kan selvsagt også bruke jordbær og banan. En enkel og sunn smoothie. Tilsetter du litt frokostblanding i smoothien, blir den ekstra mettende.

Ingredienser:

3 dl vaniljeyoghurt
½ stk banan
2 dl bringebær

Fremgangsmåte

Hell youghurt i din RAW blender. Tilsett banan og bringebær.

Her kan du velge om du vil bruke friske eller frosne bær. Bruker du friske bringebær, kan du tilsette 2-3 isbiter som kjøres med yoghurten og bærene, men bruker du frosne bringebær, så trenger du ikke det.

La maskinen gå til alt er blandet og det blir en "smooth" drikk.

Hell smoothien i to glass og ny den med en gang.

http://www.shopimages.no/images/_images/30_a25a16.jpg
Smoothie med mango og gulrot

Hvem har sagt at smoothie kun skal inneholde frukt og bær? Grønnsaker smaker kjempegodt i smoothie, og gjør det enkelt å få i seg ´5 om dagen´. Dette er en frisk og kjempegod variant med mango og gulrot.
Ingredienser:

2 skive frisk ananas
½ stk mango
1 dl appelsinjuice
1 stk gulrot
6 stk isbiter

Fremgangsmåte

Skrell og skjær ananas, mango og gulrot i biter.

Ha appelsinjuicen i din RAW blender først - deretter ananas, mango, gulrot og isbiter.

Kjør blandingen til du får en glatt smoothie.

Server smoothien med en gang.
http://www.shopimages.no/images/_images/31_a25a16.jpg
Agurk- og melonsmoothie

Dette er en lett og frisk smoothie med agurk og melon og som er nydelig som tørsteslukker. Ved å bytte ut den knuste isten med vaniljeis, får du en fyldigere smoothie som kan serveres som dessert.

Ingredienser:

2 stk slangeagurk
1 stk honningmelon
2 dl knuste isbiter
1 dl yoghurt naturell

Fremgangsmåte

Skrell agurken. Del honningmelonen i to, skrap ut frøene og fjern skallet.

Del agurk og honningmelon i grove biter.

Kjør i din RAW blender sammen med knust is og yoghurt.

Server smoothien straks i glass med sugerør og en agurkkubbe.
http://www.shopimages.no/images/_images/34_a25a16.jpg
Søte Susie-smoothie

Enkel og kjempegod smoothie hvor vi finner smak av bringebær og kokos. Fryste bringebær kan også brukes, og da kan du kutte ut isbiter.

Ingredienser:

3 dl syrnet melk bringebærsmak
1 dl fruktyoghurt med kokos
2 dl friske bringebær
6 stk isbiter

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene i din RAW blender og kjør til en jevn, fyldig smoothie.

Serveres straks i et høyt eller to lave glass.

http://www.shopimages.no/images/_images/35_a25a16.jpg
Tropisk sommer-smoothie

Dette er en frisk og smakfull smoothie som lett kan få deg til å tenke på sydlige breddegrader. Ananas og mango gir denne smoothien både sødme og syrlighet på samme tid.

Ingredienser:


2 dl fruktyoghurt 0,1%
1 stk banan
1 stk mango
100 g frisk ananas
6 stk isbiter

Fremgangsmåte

Del frukten i biter. Bland frukt og yoghurt din RAW blender

Tilsett isbiter og kjør til en myk og jevn smoothie.

Serveres umiddelbart i høyt glass med et tykt sugerør eller skje.
http://www.shopimages.no/images/_images/36_a25a16.jpg
Smoothie med blåbær og banan

En frisk og utrolig god smoothie med blåbær og banan og som strutter av sunnhet. Tilsetter du en spiseskje frokostblanding, så får du i deg ekstra fiber også.

Ingredienser:

2 dl lettmelk
1 dl vaniljeyoghurt
1 stk banan
2 dl blåbær
6 stk isbiter

Fremgangsmåte

Hell melk og yoghurt i din RAWblender først. Tilsett banan, blåbær og isbiter og kjør til smoothien blir myk og jevn.

Server smoothien i et stort fint glass. Pynt gjerne med mynte eller bær.
http://www.shopimages.no/images/_images/37_a25a16.jpg
Smoothie med jordbær og vannmelon

Kombinasjonen av vannmelon, jordbær, basilikum og den friske limesmaken gjør denne smoothien til en av sommerens favorittdrikker.

Ingredienser:

1 båt vannmelon
200 g jordbær
2 ss melis
1 stk lime
4 stk isbiter
8 blad frisk basilikum

Fremgangsmåte

Skjær vannmelonkjøttet av skallet og ha alle ingrediensene i din RAWblender, bortsett fra 4 blader basilikum til pynt. Kjør til en glatt masse. Smak til med melis.

Server smoothien umiddelbart med isbiter i et høyt glass og pynt med blader av basilikum og evt. jordbær.
http://www.shopimages.no/images/_images/38_a25a16.jpg
A taste of heaven smoothie

En smoothie behøver ikke alltid å inneholde bare frukt og bær. Her har vi i tillegg brukt rød paprika og gulrot, og den smaker kjempegodt! Og fargen strutter av sunnhet.

Ingredienser:


1 stk gulrot
3 dl jordbær
3 dl appelsinjuice
½ stk rød paprika
6 stk isbiter

Fremgangsmåte

Skrell gulrot og rens paprika. Skjær grønnsakene i biter.

Ha appelsinjuicen i din RAW blender først - deretter gulrot, jordbær, paprika og isbiter.

Kjør blandingen til du får en glatt smoothie.

Server smoothien med en gang.
http://www.shopimages.no/images/_images/39_a25a16.jpg
Smoothie med avokado og hasselnøtter

Hvem har sagt at smoothie kun skal inneholde frukt og bær? Grønnsaker smaker kjempegodt i smoothie, og gjør det enkelt å få i seg ´5 om dagen´. Her en sprek variant med avokado, banan og hasselnøtter.

Ingredienser:

2 dl eplejuice
1 stk liten avokado
1 stk banan
1 ss hasselnøtter
6 stk isbiter

Fremgangsmåte

Del og skrell avokadoen og bananen og skjær i biter.

Ha eplejuicen i din RAW blender først - deretter avokado, banan, hasselnøtter og isbiter.

Kjør blandingen til du får en glatt smoothie.

Server smoothien med en gang.


http://www.shopimages.no/images/_images/40_a25a16.jpg
Smoothie med gul paprika og ananas

Hvem har sagt at smoothie kun skal inneholde frukt og bær? Grønnsaker smaker kjempegodt i smoothie, og gjør det enkelt å få i seg ´5 om dagen´. Her en frisk og sprek variant med gul paprika, ananas og hasselnøtter.

Ingredienser:

1 ss hasselnøtter
1 stk gul paprika
3 skive frisk ananas
2 dl appelsinjuice
6 stk isbiter

Fremgangsmåte

Skrell og rens paprika og ananas og skjær i biter.

Ha appelsinjuicen i din RAW blender først - deretter paprika, ananas, hasselnøtter og isbiter.

Kjør blandingen til du får en glatt smoothie.

Server smoothien med en gang.


http://www.shopimages.no/images/_images/41_a25a16.jpg
Smoothie med blåbær og agurk

Hvem har sagt at smoothie kun skal inneholde frukt og bær? Grønnsaker smaker kjempegodt i smoothie, og gjør det enkelt å få i seg ´5 om dagen´. Her en elegant variant med slangeagurk og blåbær.

Ingredienser:

200 g blåbær
1 stk banan
100 g slangeagurk
2 dl eplejuice

Fremgangsmåte

Skrell bananen og skjær i biter. Skjær agurken i biter.

Ha eplejuicen i din RAW blender først - deretter blåbær, banan og slangeagurk.

Kjør blandingen til du får en glatt smoothie.

Server smoothien med en gang.

http://www.shopimages.no/images/_images/42_a25a16.jpg
Blå styrkedrikk

Den første smoothie-oppskriften ble publisert i en kokebok i 1940-årene og smoothie har siden den gang blitt mer og mer populært. Kanskje ikke så rart når det smaker så godt som det gjør?

Ingredienser:

2 dl appelsinjuice
2 dl friske blåbær
1 stk banan i biter
5 stk isbiter

Fremgangsmåte

Skrell banan og kjør alt i din RAWblender, hurtigmikser eller smoothiemaskin til ønsket konsistens.

http://www.shopimages.no/images/_images/43_a25a16.jpg
Rød glede

Lær barna å lage smoothie - da har de alltid muligheten til å lage seg et sunt og enkelt måltid når de kommer hjem fra skolen.

Ingredienser:

½ stk rød paprika
3 dl frosne jordbær
1 stk gulrot
3 dl appelsinjuice

Fremgangsmåte

Skrell gulrot, rens paprika og jordbær, og bland alt i en blender, hurtigmikser eller smoothiemaskin.

http://www.shopimages.no/images/_images/44_a25a16.jpg
Frokostsmoothie

Dårlig tid? Hva med en deilig og mettende smoothie til frokost? Her har vi blåbær, banan, valnøtter og frokostblanding i glasset. En god start på dagen.

Ingredienser:

1 dl friske blåbær
1 stk banan
10 stk valnøttkjerner
½ dl appelsinjuice
3 ss frokostblanding (4-korn)
5 stk isbiter

Fremgangsmåte

Skrell bananen og del den i tre.

Kjør alle ingrediensene i en smoothiemaskin til konsistensen er fin og myk. Tilsett mer juice om nødvendig.

Hell i glass og server med en gang. Du kan gjerne drysse litt ekstra frokostblanding over som pynt.
http://www.shopimages.no/images/_images/45_a25a16.jpg
Gul fristelse

Sunn fast food? Ja, det finnes, og smoothie er svaret. Enklere blir det ikke!

Ingredienser:

1 stk banan
½ stk frisk ananas
1 stk appelsin
2 dl yoghurt naturell
2 dl appelsinjuice
5 stk isbiter

Fremgangsmåte

Skrell frukten og kjør alt i din RAWblender, hurtigmikser eller smoothiemaskin til ønsket konsistens.
http://www.shopimages.no/images/_images/46_a25a16.jpg
Bananorama smoothie

En smoothie som passer utmerket båre før og etter trening. Banan gir deg karbohydrater som gir rask energi til kroppen. Og at det er en smoothie som smaker kjempegodt, gjør heller ingenting.

Ingredienser:

2 stk banan - skrelt og i biter
2 dl yoghurt naturell
2 dl melk
4 stk valnøttkjerner
5 stk isbiter

Fremgangsmåte

Ha banan, yoghurt, melk, valnøttkjerner og isbiter i en blender og kjør til du får en luftig smoothie.

Hell smoothien over i glass og pynt med sugerør og bananskiver. Server umiddelbart.
http://www.shopimages.no/images/_images/47_a25a16.jpg
Trollsmoothie

Tyttebær kan brukes til mer enn syltetøy og trollkrem, noe denne nydelige smoothien er et godt bevis på.

Ingredienser:

2 dl rørt og ferdigsukret tyttebær - frossen
2 dl tranebærsaft
2 dl kesam vanilje mager, 0,6 %

Fremgangsmåte

Bland alle Ingredienser: i din RAWblender og kjør til du har fått en tykk og deilig smoothie.

Hell over i glass og pynt med litt ekstra tyttebær på toppen.

http://www.shopimages.no/images/_images/48_a25a16.jpg
Smoothie à la Piña Colada

Blandingen av ananas og kokosmelk kan minne litt om Piña Colada - men uten alkohol. Ananasen tilfører smoothien en frisk fin smak og kokosmelken aroma og fylde.

Ingredienser:

¼ stk frisk ananas - skåret i biter og fryst
3 dl ananasjuice
1 dl kokosmelk

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i din RAWblender og kjør til du får en skummende og jevn smoothie.

Hell over i glass og pynt med sugerør og gjerne paraply - for skikkelig feststemning.
http://www.shopimages.no/images/_images/49_a25a16.jpg
Verdens beste smoothie

En søt, frisk og veldig populær smoothie proppfull av smak fra jordbær. Lag dobbel porsjon, for her går det unna!

Ingredienser:


2 dl jordbær
1 stk banan
4 dl appelsinjuice
5 stk isbiter

Fremgangsmåte

Del bananen i biter og ha oppi din RAWblender sammen med frosne jordbær og appelsinjuice.

Kjør til du får en tykk smoothie og hell over i fine glass.

Server gjerne med jordbær på trespidd (se bildet). Server straks.
http://www.shopimages.no/images/_images/50_a25a16.jpg
Smoothie-slush

Hjemmelaget is på 1-2-3! Bruk favorittbærene dine, tilsett yoghurt eller banan og smak til med vaniljesukker. Vips, et sunt og lettvint alternativ til saftis.

Ingredienser:

400 g frosne bringebær
500 g yoghurt naturell (1 stort beger)
3 ss vaniljesukker eller etter smak

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i din RAWblender og kjør til du får en myk is.

Server straks, for det smelter fort.
http://www.shopimages.no/images/_images/51_a25a16.jpg
Bare blåbær smoothie

Blåbær er proppfulle av antioksidanter, så hva er vel bedre enn en herlig smoothie med blåbær? Bruker du friske blåbær i stedet for frosne, kan du bare tilsette et par isbiter.

Ingredienser:


2 dl frosne blåbær
1 stk banan
2 dl fruktyoghurt med blåbær
2 dl melk

Fremgangsmåte

Bland sammen alle ingrediensene i din RAWblender og kjør til en jevn, lilla og lekker smoothie.

Pynt gjerne med ekstra blåbær og server straks.
http://www.shopimages.no/images/_images/52_a25a16.jpg
Sommersmoothie med jordbær

Smoothie er populært og her en variant med jordbær og banan som like gjerne kan drikkes til frokost, mellommåltid eller som dessert.

Ingredienser:


5 dl fruktyoghurt med jordbær
1 stk banan
3 dl frosne jordbær
2 dl appelsinjuice

Fremgangsmåte

Bland alt i din RAWblender og kjør raskt sammen.

Server smoothien i glass og server umiddelbart med jordbær. Legg gjerne et mynteblad i glasset ved servering.
http://www.shopimages.no/images/_images/53_a25a16.jpg
Appelsinsmoothie

En deilig appelsinsmoothie som det smaker påske og vår av! Mettende og samtidig leskende f.eks. etter skituren.

Ingredienser:

1 stk appelsin
1 ss honning
1 dl melonyoghurt
1 ss limesaft
¼ krm kakaopulver

Fremgangsmåte

Vask appelsinene godt i varmt vann, tørk den og riv skallet. Skrell den deretter med kniv så alle hvite hinner er borte.

Bland appelsin, honning og yoghurt i en foodprocessor eller i din RAWblender og kjør til blandingen er jevn og fint.

Fyll smoothie i et høyt glass og sikt kakao på toppen.
http://www.shopimages.no/images/_images/54_a25a16.jpg
Blåbærshake

Milkshake med blåbær - nydelig på smak og full av antioksidanter. Forfriskende på en varm sommerdag.

Ingredienser:

8 ss rørte blåbær
½ l vaniljeis (ca. 8 kuler)
4 dl melk

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i din RAWblender og kjør til milkshaken har fått ønsket konsistens.

Hell over i glass og server med en gang.
http://www.shopimages.no/images/_images/55_a25a16.jpg
Smoothie med jordbær, lime og kokos

Kokosmelk er fin å mikse sammen med jordbær og limesaft til en deilig sommerdrikk eller smoothie. Smaker friskt, men også søtt og godt. Bytt gjerne jordbærene med bringebær, om du ønsker.

Ingredienser:

2 dl jordbær
1 dl lett kokosmelk
1 ss limesaft
3 ts melis
4 stk isbiter

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene i din RAWblender og hell over i et glass. Pynt med jordbær og server straks.

Tre et lite spidd med jordbær og legg over glasset ved servering.
http://www.shopimages.no/images/_images/56_a25a16.jpg
Jordbær- og myntesmoothie